Insalata di Pasta
Ingredienti
400 grammi pasta, 200 grammi Pomodori Ciliegini Piano Conti, 320 grammi tonno, 200 grammi olive nere, 250 gammi mozzarella, basilico fresco, sale e pepe
Per prima cosa fate cuocere la pasta in una pentola con l’acqua salata e nel frattempo preparate il condimento.
Ricordate che la pasta deve essere scolata un paio di minuti prima del normale tempo di cottura.
Lavate i Pomodorini Piano Conti e tagliateli a metà, poi versateli in un’insalatiera e conditeli con sale, olio extravergine d’oliva, pepe e basilico.
Mescolate bene, poi aggiungete pure il tonno, le olive nere e la mozzarella tagliata a dadini.
Scolate la pasta al dente e passatela sotto l’acqua fresca per fermare la cottura.
Quando sarà ben fredda versatela nell’insalatiera insieme con il condimento, mescolate bene e condite con sale, pepe, basilico e olio extravergine d’oliva.