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Per preparare il Crostone tagliate 4 fette di pane dello spessore di circa 2 cm e fatele abbrustolire da entrambi i lati sotto il grill del forno o su di una padella antiaderente.

Quando si saranno dorate prendete ogni singola fetta di pane abbrustolito e strofinateci sopra uno spicchio d’aglio (uno deve bastare per tutte e 4 le fette di pane). Una volta preparate le fette di pane mettetele da parte e preparate gli ingredienti che vi serviranno per condire il crostone. Scolate per bene la mozzarella di bufala e tagliatela a quadretti non troppo grossi; tagliate in quattro parti anche i Pomodori Ciliegini Piano Conti. In una ciotola versate la mozzarella, le olive nere, i pomodori tagliati in quarti. Unite il basilico spezzettato con le dita, l'origano, l'olio extravergine d'oliva e un pizzico di sale.  Mescolate per bene, al fine di amalgamare i sapori. Disponete su di un piatto da portata le fette di pane abbrustolite e ricopritele con il preparato, diviso per ogni fetta in egual misura. Cospargete i crostoni con un poco di olio extravergine di oliva e servite.